Os nossos cogumelos secos Pinophilus são uma verdadeira iguaria para os apreciadores de pratos requintados. Estes cogumelos têm um sabor intenso e um aroma único que darão aos seus pratos culinários um toque de elegância especial.

Os cogumelos secos são colhidos à mão durante a época alta, garantindo assim a sua alta qualidade e frescura. Cada cogumelo é cuidadosamente selecionado para lhe oferecer um produto de qualidade superior. Os cogumelos são conhecidos pela sua carne firme e sabor intenso, tornando-os um ingrediente ideal para uma variedade de pratos.

Vantagens dos cogumelos secos:

• Economia: São mais baratos do que os cogumelos frescos e têm um preço de mercado estável.
• Longa conservação: Graças à secagem, os cogumelos mantêm todos os seus nutrientes e sabor por um longo período de tempo. Podem ser armazenados na despensa durante meses ou até anos.
• Versatilidade: Os cogumelos podem ser utilizados numa grande variedade de receitas, desde sopas e molhos até acompanhamentos e pratos principais.
• Praticidade: 100 g de cogumelos secos equivalem a 1 kg de cogumelos frescos. Na embalagem conveniente encontrará cogumelos de alta qualidade, cuidadosamente embalados para preservar a sua integridade.

Como usar cogumelos secos:

Antes de usar, os cogumelos secos devem ser deixados de molho em água por 20-30 minutos. Isso restaurará a sua textura e aroma originais. Depois, os cogumelos podem ser utilizados em qualquer receita que requeira cogumelos frescos. O seu sabor intenso e aroma enriquecerão o seu prato, conferindo-lhe um caráter refinado e único.

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